Холдинг «Сафмар Отели» провел День карьеры для студентов

Холдинг «Сафмар Отели» провел очередной День карьеры для студентов профильных отделений вузов и колледжей. Московские гостиницы в интерактивном формате продемонстрировали привлекательность и разнообразие профессий гостиничного бизнеса. Мероприятие проходило в бальном зале отеля «Сафмар Ленинградская Москва».

Престижную работу в восьми столичных отелях 4-5* группы «Сафмар» уже выбрали более 1200 его сотрудников. Среди них немалое количество тех, кто познакомился с будущей профессией на одном из ежегодных Дней карьеры.

«Мы проводим Дни карьеры уже более 10 лет. Главная задача - привлечь на работу молодых и увлеченных профессионалов, найти среди них «звездочек». Такие мероприятия дают возможность познакомиться с работой отелей и напрямую пообщаться с сотрудниками. В результате часть студентов оказывается у нас сначала на практике, а потом и в штате», - говорит директор по персоналу группы «Сафмар» Динара Сафиханова.

Новинка этого года – интерактивный формат. Шесть площадок представляли разные отельные департаменты - от хозяйственной службы (ПроHousekeeping), службы приема и размещения (GuestВайб) до ресторанной службы и лобби-баров (БарGames и FoodLab).

На различных мастер-классах и квестах 130 будущих отельеров и ресторанных шефов из 10 московских вузов и 8 колледжей приобщались к «тайнам» гостиничного бизнеса, где главный критерий – довольный и счастливый гость.

На каждой площадке царило оживление, вопросы сыпались со всех сторон - от конкретных, например, про чистящие средства, до более общих - в частности, с какого отдела лучше начать работу в гостинице.

На этот вопрос ответила генеральный менеджер отеля «Сафмар Аврора Люкс» Мариам Хаваджа: «Неважно, с какого отдела начать. Не торопитесь быстро определиться, в нашем деле главное - терпение. Я работаю в гостиничной сфере уже 30 лет и все еще учусь у коллег».

Она подчеркнула, что работа в этой области  - прежде всего ответственность за людей, за поставленные цели и сохранение репутации гостиницы. И здесь важны инициатива, любовь к людям и готовность к тяжелому, в первую очередь, эмоциональному труду. Но это еще и индустрия радости, где главная задача –создавать гостям хорошее настроение.

Это в полной мере удалось организаторам нынешнего Дня карьеры. Всё, начиная от дружелюбных улыбок и искреннего желания сотрудников отелей поделиться своим опытом, до буфетных линий, демонстрирующих кулинарное мастерство шеф-поваров гостиницы «Сафмар Ленинградская Москва», и подарков каждому участнику, создало неповторимую атмосферу гостеприимства, которая превращает гостиничное дело в увлекательную профессию.