«В Сибири – ЕСТЬ!»
С 11 по 13 июля 2025 года Михайловская набережная в Новосибирске вновь станет центром гастрономии, туризма, ремесел и креативных индустрий. Здесь пройдет ежегодный гастротуристический фестиваль «В Сибири – ЕСТЬ!».
В этом году посетителей ждут три насыщенных дня, сотни событий, тысячи участников и более 300 000 гостей со всей страны и мира. Приедут делегации из Китая, ОАЭ, Таиланда, Вьетнама, Мьянмы, Турции и Саудовской Аравии.
Традиционно гостей фестиваля ждет деловая программа и презентации регионов, кулинарные баттлы и мастер–классы, ярмарки, выставки, концерты и шоу.
Впервые в истории фестиваля состоятся: велопробег «Вкусная Сибирь», самая массовая гастроэкскурсия по Красному проспекту, премия «Сибирь гастрономическая» – для гидов, экскурсоводов, туроператоров и представителей HoReCa и многие другие активности.
Фестиваль традиционно объединяет три мощных блока.
Фестивальный блок включает в себя фудкорт на 75 ресторанов, ремесленные ярмарки, концертные сцены, дизайнерский конкурс «СибМодаЕда», «Сибирский Арбат», презентации регионов.
В соревновательном блоке пройдут кулинарные баттлы для профи и любителей, конкурс сыроделов, спортивные состязания, «Лучшее блюдо Сибири», «Лучший декоратор».
Деловой блок охватит сессии с экспертами отрасли, саммит виноделов, ярмарку вакансий в сфере гостеприимства.
Фото horecasiberia.ru
